Approci nutrizionali
Non esiste una dieta migliore in assoluto, ma esiste il percorso più adatto alla persona.
Durante la visita valuto quale strategia alimentare sia la più indicata in base agli obiettivi, allo stato di salute e alle preferenze individuali.
Dieta mediterranea
È il modello alimentare più studiato e raccomandato dalla comunità scientifica. Si basa sul consumo prevalente di cereali, legumi, frutta, verdura, olio extravergine di oliva, pesce e frutta secca, con un consumo moderato di alimenti di origine animale.
Indicata per:
prevenzione, benessere generale, dimagrimento, diabete, patologie cardiovascolari e mantenimento del peso.
Dieta Low FODMAP
Protocollo nutrizionale utilizzato nella gestione della sindrome dell’intestino irritabile (IBS). Consiste in una temporanea riduzione degli alimenti ricchi di carboidrati fermentabili, seguita da una fase di reintroduzione graduale per identificare le proprie tolleranze.
Indicata per:
IBS, gonfiore addominale, meteorismo e disturbi funzionali intestinali.
Dieta chetogenica
Approccio caratterizzato da una marcata riduzione dei carboidrati e da un maggiore apporto di grassi, volto a indurre la produzione di corpi chetonici.È un protocollo che richiede supervisione professionale e viene applicato solo quando esistono specifiche indicazioni.
Può essere indicata in casi selezionati:
come obesità, alcune condizioni metaboliche e altre situazioni valutate dal professionista.
Dieta Low Carb
Prevede una moderata riduzione dell’apporto di carboidrati, mantenendo comunque un’alimentazione completa ed equilibrata. Può favorire il controllo glicemico e migliorare alcuni parametri metabolici.
Indicata per:
insulino-resistenza, diabete di tipo 2, sindrome metabolica e controllo del peso.
Digiuno intermittente
Non è una dieta ma un’organizzazione dei pasti che alterna periodi di alimentazione a periodi di digiuno.
Può rappresentare una strategia efficace per alcune persone, purché inserita in un percorso nutrizionale personalizzato.
Non è adatto a tutti:
richiede una valutazione individuale.
Dieta ciclica dei carboidrati
Strategia che prevede la modulazione dell’apporto di carboidrati durante la settimana o in relazione all’attività fisica e agli obiettivi della persona.
È utilizzata soprattutto:
in ambito sportivo, nella ricomposizione corporea e in alcune condizioni metaboliche selezionate.